Khasiat Lesitin Untuk Kesehatan

Manfaat Lesitin Untuk Kesehatan Tubuh Lecithin atau yang biasa orang Indonesia sebut lesitin merupakan salah keluarga dari lemak. Lesitin sering digunakan sebagai pengemulsi dalam industri makanan. Nama lesitin atau lecithin sendiri berasal dari bahasa Yunani yaitu “lekithos” yang berarti kuning telur. Seorang ilmuwan Perancis bernama Maurice Gobley adalah orang yang